Quale latte?

Sul tema latte, davvero ne sentiamo di tutti i colori. Basta digitare la parola “latte” su Google per veder comparire qualcosa come 193.000.000 risultati. C’è chi lo descrive come “veleno”, c’è chi invece ne esalta le proprietà benefiche. Chi scrive che il latte serva solo ai bambini, chi invece sostiene che è fondamentale per prevenire l’osteoporosi in menopausa. Dove sta la …