“Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo”.
Ippocrate
Chi sono

Dott.ssa Elisa De Filippi
Biologa Nutrizionista
“Ho finalmente capito che essere riconoscente verso il mio corpo era la chiave per dare più amore a me stessa”
Oprah Winfrey
Mia nonna, il giorno della mia prima laurea, mi scrisse sul suo biglietto d’auguri “adesso basta studiare, goditi la vita”.
Sono contenta di non aver seguito il tuo consiglio cara nonna, perché, si sa, a 20 anni è molto difficile riuscire a capire quale sarà il proprio futuro. Così, mi sono ritrovata di nuovo sui libri… ho studiato per un nuovo test d’ingresso senza dire nulla a nessuno, così se non ce l’avessi fatta avrei deluso solo me stessa. Ho superato il test e da lì ho ricominciato di nuovo con gli esami, interminabili ore di lezioni, le corse per arrivarci puntuale nonostante lavorassi dalla parte opposta della città, weekend passati a studiare. Lo raccontavo a pochissime persone, così, mi ripetevo ancora una volta, se non ce l’avessi fatta avrei deluso solo me stessa. Nel frattempo sono anche riuscita ad organizzare il mio matrimonio, il giorno più bello di tutta la mia vita. Mi sono laureata in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata… dentro di me avevo un sacco di sogni come fare la nutrizionista, avere uno studio tutto mio e…fare la mamma. Il giorno della mia laurea ero incinta di quattro mesi, avevo scoperto il giorno prima che avrei avuto un bel maschietto! Anche della mia laurea ho detto poco e niente…mancava ancora l’esame di stato, chissà forse col pancione non sarei riuscita a farcela! Invece ho fatto anche quello, tredici giorni prima di partorire mi sono abilitata a svolgere la professione di nutrizionista (nel luglio più caldo dell’ultimo secolo ovviamente)!
I miei titoli:
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Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”;
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Iscritta all’Ordine nazionale dei Biologi Italiani (ONB), N. iscrizione: AA_073741
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Titolare di Partita Iva n. 13732201002
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Master Internazionale di I Livello in Trattamento Integrato Multidisciplinare dei Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione conseguito presso l’Università degli stdio di Pavia il 3 Aprile 2019
Effettuo visite nutrizionale specialistiche presso il mio studio ad Albano Laziale (RM), Piazza Pia 21.
I miei ultimi corsi e seminari di aggiornamento sono i seguenti:
- 14° Corso di Aggiornamento e Formazione in Alimentazione e Nutrizione Umana, organizzato dalla Scuola di nutrizione salernitana. Corso ECM organizzato dalla Scuola di Nutrizione Salernitana, SNS for life SAGL tenutosi a Salerno, Bologna e online il 25 settembre, 2-8-9-15-16-29-30 ottobre, 12-13-26-27 novembre, 4-11 dicembre 2016;
- “AGGIORNAMENTI IN NUTRIZIONE UMANA 2” e tenutosi a Auditorium dell’Università Urbaniana di Roma- Via Urbano VIII, 16 il 11 e 12 Giugno 2016. CORSO ECM. – Corso FAD- ECM: Alimentazione consapevole e sana Nutrizione. ONB
- Corso pratico, terza edizione: “Tecniche e strategie specifiche per affrontare obesità e disordini alimentari”. Cava de’ Tirreni, 1-2 Ottobre 2016.
- Nutrizione e integrazione del paziente oncologico, tenuto dalla Scuola di Nutrizione Salernitana il 22-23 Ottobre e 5-6 Novembre 2016.
- “VIAGGIO NELLE PATOLOGIE GASTROINTESTINALI” svoltosi a Roma – Residenza d’Epoca “I Cappuccini” il giorno 18 Febbraio 2017, Organizzato da SLAM;
- Seminario d’aggiornamento Scuola di Nutrizione Salernitana: Gravidanza e allattamento, 28 Marzo 2017, docente: Arianna Rossoni;
- Seminario di Aggiornamento Scuola di Nutrizione Salernitana: Gestione del Blocco Metabolico, modalità di intervento e applicazioni nutrizionali; 7 Giugno 2017; docente: Armando D’Orta;
- Corso di aggiornamento ECM: “Divezzamento: buone pratiche nutrizionali”, organizzato dall’ABNI. Rimini 20-21-22 Ottobre 2017, Suite hotel Litoraneo, viale Regina Elena.
- Corso di Cucina Naturale con Giovanni Allegro a Cascina Rosa, organizzato da Salute Donna Onlus – Istituto Nazionale Tumori – Divisione di Epidemiologia; 21-22 Novembre 2017 Via Vanzetti 5, 20123 Milano.
- Equilibrio donna , nutrizione femminile a 360 gradi, corso organizzato da Equilibrio donna e scuola di nutrizione salernitana, tenutosi da ottobre 2018 a febbraio 2019
…. e tanti altri! Sai che sono in continua formazione vero??
Non voglio continuare ad annoiarti, fai un giretto sul mio sito, guarda la sezione “ricette”, sono sicura qualcosa ti piacerà!
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(Centro Psicologia Castelli Romani) –
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